1 zdjęcie
Żelatyna
Pochodna kolagenu zwierzęcego (najczęściej wieprzowiny, wołowiny lub ryb). Może wywoływać reakcje alergiczne u wrażliwych osób, w tym pokrzywkę lub wstrząs anafilaktyczny. Ryzyko zależy od źródła (np. żelatyna rybna może dotyczyć alergików na skorupiaki).
Allergen
Specyfikacja i kluczowe informacje
IŻŻ • EFSA
1 parametr
| Parametr | Wartość |
|---|---|
|
Przeglądaj wszystkie alergeny
|
Żelatyna |
Odtwarzacz głosowy
AI
0:00
0:00
Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Objawy
-
Pokrzywka
-
Obrzęk
-
Trudności w oddychaniu
-
Ból brzucha
-
Nudności lub wymioty
-
Biegunka
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie żelatyny
-
Dokładne czytanie etykiet
-
Stosowanie alternatyw
-
Noszenie automatycznego wstrzykiwacza z adrenaliną
-
Szukanie pomocy medycznej
-
Konsultacja z alergologiem
