1 zdjęcie
Przyprawy
Niesprecyzowane przyprawy mogą zawierać alergeny, takie jak musztarda, seler lub kolendra. Reakcja krzyżowa z zespołem bylicy-selera-przypraw lub narażenie zawodowe (np. kucharze) może wywoływać reakcje IgE-zależne (np. nieżyt nosa, astma, wstrząs anafilaktyczny). Ryzyko zależy od składu przypraw.
Allergen
Specyfikacja i kluczowe informacje
IŻŻ • EFSA
1 parametr
| Parametr | Wartość |
|---|---|
|
Przeglądaj wszystkie alergeny
|
Przyprawy |
Odtwarzacz głosowy
AI
0:00
0:00
Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Objawy
-
Wysypka skórna lub pokrzywka
-
Swędzenie lub mrowienie w ustach
-
Obrzęk warg, twarzy lub gardła
-
Problemy trawienne (nudności, wymioty, biegunka)
-
Świszczący oddech lub trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja (Ciężka reakcja alergiczna)
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie alergennych przypraw
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autostrzykawka z adrenaliną (w przypadku ciężkich reakcji)
-
Konsultacja z alergologiem
-
Kremy miejscowe na reakcje skórne
-
Pilna pomoc medyczna
