1 zdjęcie
Orkisz
Ryzyko krzyżowej kontaminacji: produkt może zawierać orkisz. Orkisz (Triticum spelta) zawiera gluten (gliadynę/gluteninę) i może wywoływać alergię na pszenicę lub celiakię. Reakcje odpowiadają alergii na pszenicę (pokrzywka, wstrząs anafilaktyczny) lub zaburzenia glutenozależne. Rzadszy niż pszenica, ale klinicznie identyczny.
Allergen
Specyfikacja i kluczowe informacje
IŻŻ • EFSA
1 parametr
| Parametr | Wartość |
|---|---|
|
Przeglądaj wszystkie alergeny
|
Orkisz |
Odtwarzacz głosowy
AI
0:00
0:00
Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Objawy
-
Ból brzucha
-
Wzdęcia
-
Biegunka
-
Nudności
-
Wysypka skórna
-
Świąd
-
Obrzęk
-
Ból głowy
-
Zmęczenie
-
Anafilaksja (ciężka reakcja)
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie orkiszu
-
Czytanie etykiet produktów spożywczych
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja z alergologiem
-
Alternatywy żywieniowe
-
Probiotyki
-
Nawodnienie
-
Plan działania w nagłych wypadkach
