1 zdjęcie
Czosnek
Czosnek (przyprawa w falafelu) może wywoływać alergię pośredniczoną przez IgE, powodując świąd jamy ustnej, dolegliwości żołądkowo-jelitowe lub anafilaksję. Częsta reakcja krzyżowa z cebulą, szczypiorkiem lub liliami. Rzadka, ale potencjalnie ciężka u wrażliwych osób.
Allergen
Specyfikacja i kluczowe informacje
IŻŻ • EFSA
1 parametr
| Parametr | Wartość |
|---|---|
|
Przeglądaj wszystkie alergeny
|
Czosnek |
Odtwarzacz głosowy
AI
0:00
0:00
Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Objawy
-
Wysypka skórna lub pokrzywka
-
Swędzenie lub mrowienie w ustach
-
Obrzęk warg, twarzy lub języka
-
Nudności lub wymioty
-
Biegunka
-
Ból brzucha lub skurcze
-
Trudności w oddychaniu lub świszczący oddech
-
Zawroty głowy lub oszołomienie
-
Katar lub zatkany nos
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie czosnku i produktów zawierających czosnek
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Kremy lub maści miejscowe
-
Autostrzykawka z adrenaliną (w przypadku ciężkich reakcji)
-
Konsultacja z alergologiem
-
Utrzymanie odpowiedniego nawodnienia
-
Uważne monitorowanie objawów
