1 zdjęcie
Chili
Papryczki chili (Capsicum spp.) zawierają kapsaicynę i białka (np. Cap a 1), które mogą wywoływać reakcje alergiczne, takie jak swędzenie ust, astma lub wstrząs anafilaktyczny. Zawarte w sosie DIP (Chili). Możliwa reakcja krzyżowa z innymi psiankowatymi (np. pomidor, ziemniak).
Allergen
Specyfikacja i kluczowe informacje
IŻŻ • EFSA
1 parametr
| Parametr | Wartość |
|---|---|
|
Przeglądaj wszystkie alergeny
|
Chili |
Odtwarzacz głosowy
AI
0:00
0:00
Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Objawy
-
Wysypka skórna lub pokrzywka
-
Obrzęk
-
Swędzenie lub mrowienie w ustach
-
Problemy trawienne
-
Trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Kremy miejscowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja z alergologiem
-
Czytanie etykiet produktów spożywczych
