1 zdjęcie
Bromelaina
Bromelaina, enzym ananasowy, może działać jako alergen lub substancja drażniąca, powodując kontaktowe zapalenie skóry, objawy oddechowe lub dolegliwości trawienne. Rzadko w alergiach pokarmowych, ale istotna w środowisku zawodowym.
Allergen
Specyfikacja i kluczowe informacje
IŻŻ • EFSA
1 parametr
| Parametr | Wartość |
|---|---|
|
Przeglądaj wszystkie alergeny
|
Bromelaina |
Odtwarzacz głosowy
AI
0:00
0:00
Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Objawy
-
Zespół alergii jamy ustnej (OAS)
-
Reakcje skórne
-
Problemy żołądkowo-jelitowe
-
Objawy ze strony układu oddechowego
-
Anafilaksja (rzadko)
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie bromelainy
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Miejscowe kortykosteroidy
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Dostosowanie diety
